Präzises Ansetzen, Reduzieren und Glasieren in Profiqualität
Die Sauteuse 1,5L Ø20cm 18/10 ist für den täglichen Einsatz in Hotellerie, Gastronomie, Catering und Gemeinschaftsverpflegung ausgelegt. Mit 1,5 Litern Volumen und Ø 20 cm eignet sie sich ideal für Saucen, Fonds, Jus, Ragouts oder das schonende Anschwitzen von Aromaten. Der Edelstahl 18/10 unterstützt hygienisches Arbeiten, ist geschmacksneutral und robust gegenüber häufigem Spülen. Die kompakte Bauform mit H7cm erleichtert die Kontrolle beim Reduzieren und sorgt für sauberes Arbeiten am Pass. Als bewährtes Sortiment von Contacto ist die Sauteuse eine zuverlässige Ergänzung für standardisierte Küchenprozesse.
Vorteile für Ihre Beschaffung
- Professionelle Größe: ideal für Mise-en-place und à-la-carte
- Material 18/10: langlebig, pflegeleicht, korrosionsbeständig
- Kompakte Höhe: H7cm für präzises Arbeiten
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