Effizient backen, reproduzierbare Ergebnisse
Die Silikon-Backform 6 Mulden MUFFIN ist für professionelle Küchen konzipiert, in denen gleichmäßige Portionierung und saubere Prozesse zählen. Mit sechs identischen Mulden unterstützt sie eine konstante Produktqualität – vom Frühstücksbuffet über Tagungen bis zur Dessertstation in Catering und Gemeinschaftsverpflegung. Die Ø-Mulden von 51 mm und ein Volumen je Mulde von 50 ml erleichtern die Kalkulation und ermöglichen standardisierte Rezepturen. Das flexible Silikon begünstigt ein problemloses Entformen, reduziert Bruch und spart Zeit beim Nacharbeiten.
Für Planung und Einkauf relevant
- Portionssicherheit: definierte 50-ml-Mulden für gleichmäßige Muffins und Mini-Kuchen
- Prozessstabil: schnelle Serienproduktion, ideal bei hohen Stückzahlen
- Vielseitig: geeignet für süße und herzhafte Anwendungen, auch für kreative Snackformate
Passend zu Profi-Standards
Als praxisnahe Lösung für den gewerblichen Einsatz ergänzt die Form bestehende Back- und Ausgabekonzepte und passt gut zu Systemen von Schneider im professionellen Küchenumfeld.
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