Dessertmesser für anspruchsvolle Tischkonzepte
Das Dessertmesser 196mm BILBAO XL 13/0 Vollheft von Comas ist für professionelle Beschaffung in Hotellerie, Gastronomie, Catering und Gemeinschaftsverpflegung konzipiert. Als Teil der Serie BILBAO XL unterstützt es ein einheitliches Besteckbild bei Dessert, Käse oder feinen Vorspeisen. Die Ausführung aus rostfreiem Edelstahl 13/0 verbindet solide Alltagstauglichkeit mit einer klaren, modernen Linienführung. Mit 196 mm Länge und 2,5 mm Materialstärke liegt das Messer sicher in der Hand; das Vollheft sorgt für stabile Haptik im Service. Die Oberfläche ist poliert und in Silber gehalten – passend zu gängigen Gastro-Tabletop-Konzepten. Zudem ist das Messer spülmaschinengeeignet und auf wiederkehrende Reinigungszyklen ausgelegt.
Vorteile im Betrieb
- Effizient durch spülmaschinengeeignete, polierte Oberfläche
- Robust dank 2,5 mm Materialstärke und Vollheft
- Planbar für Serienausstattung innerhalb BILBAO XL
Geeignet für
- Dessertservice in Hotel und Restaurant
- Catering-Setups mit einheitlichem Look
- Ausgabe und Stationen in Betriebs- und Care-Küchen
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