H-Milch für professionelle Küchenprozesse
Die Weihenstephan H-Milch 3,5% 1L ultrahocherhitzt ist eine zuverlässige Basis für den täglichen Einsatz in Hotellerie, Gastronomie, Catering und Gemeinschaftsverpflegung. Durch die Ultrahocherhitzung ist sie besonders lagerstabil und unterstützt eine planbare Bevorratung, auch bei schwankenden Gästezahlen und wechselnden Produktionsspitzen. Mit 3,5% Fett liefert sie einen ausgewogenen Geschmack und eine gute Funktionalität in Heiß- und Kaltanwendungen.
Typische Anwendungen in der Profi-Küche
- Kaffeespezialitäten, Milchgetränke und Frühstücksbuffets
- Saucen, Suppen, Kartoffelpüree und Gratin
- Backwaren, Desserts, Cremes und Pudding
Vorteile für Einkauf und Betrieb
- Hygienische Prozesssicherheit durch stabile Produktqualität
- Praktisches 1-Liter-Format für Portionierung und Handling
- Geeignet für standardisierte Rezepturen in Produktion und Ausgabe
Mit WEIHENSTEPHAN setzen Sie auf eine bewährte Milchlösung für effiziente Abläufe und konstante Ergebnisse.