Professionelles Porzellan für Ofen, Pass und Buffet
Die Auflaufform 34,5x20cm ESTER weiß ist auf den intensiven Küchenalltag in Hotellerie, Gastronomie und Gemeinschaftsverpflegung ausgelegt. Gefertigt aus Porzellan und mit einer Höhe von H6cm bietet sie ausreichend Volumen für Gratins, Lasagne, Gemüseaufläufe oder Dessert-Variationen. Die neutrale, weiße Optik unterstützt ein sauberes Anrichten am Pass und wirkt auf dem Buffet ebenso hochwertig wie im À-la-carte-Service.
Dank der kompakten Grundfläche passt die Form in gängige Ofen- und Regalsysteme und lässt sich in der Mise en place effizient stapeln. Für Küchen, die Wert auf reproduzierbare Ergebnisse und zuverlässiges Equipment legen, ist die ESTER-Serie eine passende Lösung. Geeignet für professionelle Abläufe und ideal, wenn Sie einheitliches Porzellan im Betrieb standardisieren möchten. Ergänzend lässt sich das Sortiment mit Produkten von Kela abrunden.
Vorteile im Betrieb
- Format: 34,5 x 20 cm für portionierbare Speisen
- Material: Porzellan, pflegeleicht im täglichen Einsatz
- Höhe: 6 cm für saftige Aufläufe und sichere Randhöhe
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