Effiziente Mise-en-place und sichere Lagerung im Küchenalltag
Die Glasschale Ø17,2cm EMPILABLE mit Plastikdeckel ist eine praxisorientierte Lösung für professionelle Betriebe, die Speisen vorbereiten, portionieren und sauber lagern möchten. Mit 172 mm Durchmesser und einer Höhe von 79 mm eignet sie sich für Salate, Beilagen, Desserts, Toppings oder Saucen – in der Küche ebenso wie im Pass oder im Buffetbereich. Die Schale ist stapelbar und unterstützt damit eine platzsparende Organisation in Kühlhaus, Küchenschrank und Ausgabestation. Der Plastikdeckel reduziert das Risiko von Fremdgerüchen und Austrocknung und erleichtert den hygienischen Transport innerhalb des Betriebs. Als Produkt aus dem Umfeld von Arcoroc ist die Schale auf den intensiven Einsatz in Hotellerie, Gastronomie, Catering und Gemeinschaftsverpflegung ausgelegt – für strukturierte Abläufe und weniger Umverpackung.
Vorteile für Beschaffung und Betrieb
- Format: Ø 172 mm, Höhe 79 mm
- Handling: empilable – effizient stapelbar
- Abdeckung: Deckel aus Kunststoff für Lagerung und interne Logistik
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