Eisportionierung mit System für Profi-Küchen
Der Eisportionierer 1/8 Ø7cm 18/0 ist für den zuverlässigen Einsatz in Hotellerie, Gastronomie, Catering und Gemeinschaftsverpflegung ausgelegt. Mit Ø 7 cm und dem 1/8-Volumen portionieren Sie Speiseeis, Sorbets oder Dessertmassen reproduzierbar und kalkulationssicher. Die Länge von 24 cm unterstützt ergonomisches Arbeiten auch bei hoher Taktung am Pass oder am Buffet.
Gefertigt aus Edelstahl 18/0 und hochglänzend verarbeitet, überzeugt der Portionierer durch robuste, hygienische Eigenschaften und eine hochwertige Qualität im täglichen Spülküchenbetrieb. Ideal für standardisierte Ausgaben, gleichmäßige Kugelgrößen und ein sauberes Erscheinungsbild im Front-of-House.
Wichtiger Pflegehinweis: Federn sind physikalisch bedingt nicht korrosionsbeständig. Für eine lange Standzeit empfiehlt sich zeitnahes Reinigen und gründliches Trocknen nach der Spülmaschine. Passend im Sortiment von Contacto.
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