Professionelle Servierplatte für Buffet und à la carte
Die Platte oval 29cm TRIANON weiß von Arcoroc verbindet ikonische Linien mit moderner Klarheit und unterstützt eine konsistente Speisenpräsentation in Gastronomie, Hotellerie, Catering und Gemeinschaftsverpflegung. Das geschwungene, ovale Format wirkt auf dem Buffet ebenso stimmig wie im Service und harmoniert mit klassischen sowie Vintage-orientierten Konzepten. Mit 29 cm Länge bietet sie ausreichend Fläche für Vorspeisen, Desserts, Fischgerichte, Beilagen oder Sharing Plates – ideal für strukturierte Passabläufe und saubere Tellerbilder am Gast.
Gefertigt aus Opalglas überzeugt die Platte durch hohe Stabilität, Stoßfestigkeit und splitterarme Eigenschaften. Sie ist spülmaschinengeeignet und für den täglichen Profieinsatz ausgelegt. Die Thermo-Shock-Resistenz bis 130 °C unterstützt zuverlässige Abläufe bei wechselnden Temperaturzonen. Die stapelbare Geometrie spart Lagerfläche in Küche, Bankett und Ausgabe.
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