Leistungsstarker Mixer für professionelle Mise en Place
Der Standmixer 2l VITAMIX VitaPrep3 mit Tritanbehälter ist für den dauerhaften Einsatz in Gastronomie, Hotellerie und Catering konzipiert, wenn Tempo und reproduzierbare Ergebnisse zählen. Der 2,0 l Standard High-Impact Container aus Tritan eignet sich für Saucen, Dressings, Dips, Pürees und fein passierte Suppen sowie für Cocktails und Smoothies in gleichbleibender Qualität. Über die stufenlose Drehregulierung steuern Sie Textur und Emulsionsgrad präzise – von grob bis samtig, ohne Umwege.
Der Motor mit ca. 3 PS Spitzenleistung liefert die nötige Kraft für hohe Auslastung und anspruchsvolle Zutaten. Mit 5,8 kg netto steht das Gerät stabil auf der Arbeitsfläche, die Ausführung in schwarz passt in jedes Profiumfeld. Vitamix steht dabei für belastbare Technik und effiziente Arbeitsabläufe im Küchenalltag.
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