Hygiene sichtbar machen – in 30 Sekunden
Das Starterset CLEAN CARD Pro unterstützt Sie dabei, Reinigungsqualität in Küche, Spülbereich und allen hygienesensiblen Zonen zuverlässig zu überprüfen. Denn Keime sind unsichtbar – man erkennt Rückstände oft nicht. Der Proteintest macht Protein- und Reinigungsmittelrückstände als potenziellen Nährboden für Keime durch eine Farbreaktion sichtbar und hilft, Reinigungs- bzw. Desinfektionsdefizite frühzeitig aufzudecken.
Ihre Vorteile im Betrieb
- Schnelltest in 30 Sekunden für eine sofortige Einschätzung
- Praxisnah zur Schulung und Sensibilisierung des Personals
- Unterstützt HACCP sowie gute Hygienepraxis; integrierbar in ISO, IFS, BRC und Hygienepläne (DIN 10516)
- Dokumentierbar über Testprotokoll; Nachreinigen spart Zeit und Kosten
- Entsorgung über den Restmüll
Lieferumfang
25 Kontrollkarten, PET-Flasche mit Sprühkopf, Auswertetabelle, Gebrauchsanleitung.
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