Produktbeschreibung
Der Elektro-Glühplattenherd EGP7/GL2HT ist als Tischgerät für professionelle Küchen konzipiert, in denen punktgenaue Hitze und reproduzierbare Ergebnisse zählen. Die großflächige Glühplatte mit 730 x 540 mm bietet ausreichend Platz für mehrere Töpfe und Pfannen gleichzeitig und unterstützt effiziente Arbeitsabläufe in Hotellerie, Gastronomie, Catering und Gemeinschaftsverpflegung. Mit 2 x 5,0 kW steht die erforderliche Leistungsreserve für Anbraten, Reduzieren und schnelles Nachfassen zur Verfügung. Der Temperaturbereich von +200 bis +440 °C ermöglicht sowohl kräftiges Scharf-Anbraten als auch konstantes Hochtemperatur-Garen. Das Gehäuse aus Edelstahl ist robust, hygienisch und für den täglichen Dauereinsatz ausgelegt. Ideal als Ergänzung bestehender Kochlinien oder als kompakte Lösung in Ausgabeküchen. Passend für professionelle Konzepte im Umfeld von NordCap.
- Ausführung: Tischgerät
- Platte: 730 x 540 mm
- Leistung: 2 x 5,0 kW
- Temperatur: +200 bis +440 °C
- Material: Edelstahl
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