Flexible Kochlösung für mobile und platzsparende Einsätze
Die Elektro-Doppelkochplatte Tischgerät 230V ist eine kompakte, robuste Kochstation für Nebenlinien, Frontcooking oder temporäre Ausgabebereiche in Hotellerie, Gastronomie, Catering und Gemeinschaftsverpflegung. Als Typ: 1K2500 bietet sie zwei getrennte Kochzonen mit praxisgerechter Aufteilung: 1x ø 155 mm mit 1,0 kW sowie 1x ø 190 mm mit 1,5 kW. Die stufenlose Leistungsregelung unterstützt präzises Arbeiten beim Erwärmen, Köcheln und Warmhalten im Bereich von 0 bis +100°C. Ein integrierter Überhitzungsschutz erhöht die Betriebssicherheit im anspruchsvollen Tagesgeschäft. Das Gehäuse aus CNS 18/10 ist langlebig, hygienisch und leicht zu reinigen. Geeignet für professionelle Anwendungen, z. B. im Umfeld von Bartscher-Systemen und vergleichbaren Küchenkonzepten.
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