Produktbeschreibung
Der Elektroherd 700 4 Platten 400V mit Unterbau offen ist für den professionellen Einsatz in Hotellerie, Gastronomie, Catering und der Gemeinschaftsverpflegung ausgelegt. Als Standgerät der 700er Linie bietet er eine robuste, klar kalkulierbare Kochleistung für den Tagesbetrieb und eignet sich für Posten, die zuverlässige Wärmeabgabe und schnelle Reaktionszeiten benötigen.
Die vier Elektroplatten liefern jeweils 2,6 kW bei ø 220 mm und unterstützen damit gängige Topf- und Pfannengrößen in der Großküche. Der offene Unterbau schafft praxisnahen Stauraum für Kochgeschirr und reduziert Laufwege am Pass. Gefertigt aus CNS 18/10 überzeugt das Gerät durch hygienische Oberflächen und eine hohe Beständigkeit im täglichen Reinigungs- und Einsatzzyklus.
Für Betriebe, die bewährte Konzepte wie von Bartscher einplanen, ist dieser Herd eine solide, planungsfreundliche Lösung im modularen Küchenaufbau.