Effizientes Teigwarenkochen für den Profi-Einsatz
Der Elektro-Nudelkocher 400V ist als Tischgerät für Küchen konzipiert, die gleichbleibende Garqualität und schnelle Chargenwechsel benötigen – in Gastronomie, Hotellerie, Catering und Gemeinschaftsverpflegung. Mit 28 Litern Inhalt und einem Beckenmaß von 490x340x180 mm unterstützt er eine klare Prozessführung bei hoher Auslastung. Der integrierte Wasserzulauf sowie der Ablaufhahn vereinfachen Befüllung und Entleerung, reduzieren Standzeiten und erleichtern die Reinigung im Tagesgeschäft.
Ausstattung und Material
- Elektro-Teigwarenkocher als kompakte Lösung für den Produktionsbereich
- inklusive 3 Körbe für parallele Portionierung und saubere Trennung
- Material: CNS 18/10 für robuste, hygienische Oberflächen
Einordnung im Sortiment
Als professionelle Alternative im Umfeld von Bartscher Geräten eignet sich dieses Modell besonders für standardisierte Abläufe und kalkulierbare Ergebnisse im Service.
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