Effiziente Warmhaltung für Ausgabebereich und Pass
Die Infrarot-Wärmebrücke GN 1/1 230V ist für professionelle Abläufe in Hotellerie, Gastronomie, Catering und Gemeinschaftsverpflegung konzipiert. Als Typ IHR1000-1/1 unterstützt sie eine konstante Speisenqualität am Pass und bei der Ausgabe, ohne unnötige Austrocknung durch starke Luftbewegung. Die Wärmequelle ist eine Infrarot-Heizröhre, die zielgerichtet Wärme auf das Speisengut überträgt und kurze Standzeiten zuverlässig überbrückt.
Im Lieferumfang enthalten sind GN-Behälter sowie ein Lochblech für sauberes Abtropfen und eine hygienische Präsentation. Das Gehäuse aus CNS 18/10 ist robust, korrosionsbeständig und für den intensiven Küchenalltag geeignet. Ideal als funktionale Alternative oder Ergänzung zu Konzepten im Umfeld von Bartscher.
- Format: GN 1/1
- Spannung: 230 V
- Material: CNS 18/10
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