Gusseiserner Ovalbräter für professionelle Küchen
Der Bräter mit Deckel oval 33x25cm 5 STARS anthrazit von APS ist für den täglichen Einsatz in Hotellerie, Gastronomie, Catering und Gemeinschaftsverpflegung ausgelegt. Das emaillierte Gusseisen speichert Wärme besonders gleichmäßig und unterstützt schonendes Schmoren, Braten und Überbacken. Innen sorgt die creamy Emaille für eine gute Sicht auf Bratensatz und Saucenansatz, außen bietet die Oberfläche in anthrazit eine robuste, pflegeleichte Haptik. Der Edelstahlgriff erleichtert das sichere Handling; ein Deckelhalter ist integriert. Backofengeeignet und induktionsplattengeeignet für flexible Küchenprozesse.
- Maße: 33 x 25 cm, Höhe 11 cm, innen 32 x 24 cm (oval)
- Volumen: 5 l
- Mit Griffen und Deckel: 41 x 25 cm, H 17,5 cm
- Material: Gusseisen, emailliert; Griff Edelstahl
- Pflege: Handwäsche empfohlen
- EAN: 4004133883093
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