Sushi frisch präsentieren – kompakt, leise, verkaufsstark
Die Sushi-Schauvitrine HNC-180BE-L-BH ist eine steckerfertige Lösung für Theke, Frontcooking oder Buffet in Hotellerie, Gastronomie, Catering und Gemeinschaftsverpflegung. Die stille Kühlung sorgt für eine gleichmäßige Temperaturführung bei 5 °C und unterstützt die hygienische, appetitliche Präsentation empfindlicher Produkte wie Sushi, Sashimi oder Toppings. Dank integrierter LED-Beleuchtung werden Speisen klar ausgeleuchtet, ohne unnötige Wärme einzutragen.
Mit 72 Litern Kapazität ist die Vitrine auf effiziente Warenpräsentation im Tagesgeschäft ausgelegt. Der Kompressor links erleichtert die Planung im Thekenaufbau, während die Tauwasserablage rechts, bedienseitig eine praktische Handhabung im Service ermöglicht. Das Kältemittel R600 steht für moderne Kältetechnik. Die schwarz lackierte Oberfläche passt in zeitgemäße Ausgabekonzepte. Qualität von Hoshizaki für professionelle Ansprüche.
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