Frischepräsentation für Sushi, Sashimi und kalte Snacks
Die Sushi-Schauvitrine HNC-120BE-L-BH ist für den professionellen Einsatz in Gastronomie, Hotellerie, Catering und Frontcooking konzipiert. Als steckerfertige Lösung mit stiller Kühlung und LED-Beleuchtung unterstützt sie eine hochwertige Warenpräsentation direkt am Point of Sale. Die konstante Auslagetemperatur von 5 °C erleichtert standardisierte Abläufe in der Mise en Place und sorgt für verlässliche Kühlbedingungen im Tagesgeschäft.
Technische Merkmale für den Arbeitsalltag
- Kapazität: 42 Liter
- Kältemittel: R600
- Kompressor: links angeordnet
- Tauwasserablage: rechts, bedienseitig für einfache Handhabung
- Oberfläche: schwarz lackiert, pflegeleicht und zurückhaltend im Design
Die Ausführung orientiert sich an den Anforderungen moderner Ausgabestationen und harmoniert mit bestehenden Konzepten. Als Teil des Hoshizaki Sortiments eignet sich die Vitrine besonders für Betriebe, die Wert auf klare Prozesse, saubere Präsentation und kompakte Stellflächen legen.
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