Effizientes Rühren und Kneten für professionelle Küchen
Das Planeten-Rühr- und Knetwerk PR10-S unterstützt Betriebe, die Teige, Massen und Cremes reproduzierbar in gleichbleibender Qualität herstellen möchten. Der 10 L Edelstahlkessel ist auf den täglichen Einsatz in Hotellerie, Gastronomie, Catering und Gemeinschaftsverpflegung ausgelegt und lässt sich hygienisch handhaben. Für flexible Anwendungen stehen 3 Arbeitsgeschwindigkeiten zur Verfügung – von schonendem Unterheben bis zu kräftigem Kneten.
Werkzeuge & Sicherheit
- Rührbesen für Sahne, Biskuit- und Ei-Massen
- Flachrührer für Rührteige, Füllungen und Cremes
- Knethaken für Hefe- und schwere Teige
- Schutzgitter mit integrierter Sicherheitsabschaltung
Als praxisnahe Lösung im Umfeld von Krefft ergänzt das Gerät Ihre Vorbereitungslinie zuverlässig und platzsparend.
DE
en
vi
tr
fr
it
ko
ru
