Effizientes Rühren und Schlagen für professionelle Küchenprozesse
Das Rühr- und Schlagwerk R 2.2 ist die passende Ergänzung für den professionellen Einsatz in Hotellerie, Gastronomie, Catering und Gemeinschaftsverpflegung, wenn reproduzierbare Ergebnisse und ein sauberer Workflow zählen. Als Typ R2.2 ist es nur für KU 3-1 ausgelegt und nur in Verbindung mit der Antriebseinheit KU 3-1 eco2 verwendbar. Die 9-L-Edelstahl-Rührschüssel unterstützt eine hygienische Verarbeitung von Teigen, Cremes, Massen und Eierspeisen, während der große Rührbesen für gleichmäßige Volumenbildung und homogene Strukturen sorgt. Für mehr Betriebssicherheit verfügt das System über eine Schutzhaube mit integrierter Sicherheitsabschaltung und unterstützt so standardisierte Abläufe im Küchenalltag. Ideal für Betreiber, die bei Krefft-Kompatibilität auf eine präzise, robuste Lösung setzen.
- Typ: R2.2
- Kompatibilität: nur für KU 3-1
- Rührschüssel: 9 l, Edelstahl
- Werkzeug: großer Rührbesen
- Sicherheit: Schutzhaube mit Sicherheitsabschaltung
- Voraussetzung: Antriebseinheit KU 3-1 eco2
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