Stabmixer für professionelle Küchenprozesse
Der Stabmixer CMP300-V.V. von Robot Coupe ist für den zuverlässigen Dauereinsatz in Hotellerie, Gastronomie, Catering und der Gemeinschaftsverpflegung ausgelegt. Mit selbstregulierender Drehzahl von 2.300 bis 9.600 U/min verarbeitet das Gerät Suppen, Saucen, Pürees und Emulsionen konstant und reproduzierbar – auch bei wechselnder Produktdichte. Der 300 mm lange, komplett aus Edelstahl gefertigte Stab unterstützt hygienische Arbeitsabläufe und ist auf intensive Reinigung ausgelegt. Das abnehmbare Messer sowie der abnehmbare Mischkopf erleichtern die Pflege und reduzieren Stillstandszeiten; der Stab ist nicht abnehmbar. Für eine ordentliche, sichere Aufbewahrung ist eine Edelstahl-Wandhalterung im Lieferumfang enthalten – ideal für strukturierte Küchenstationen und schnelle Zugriffswege.
- Typ: CMP300-V.V.
- Drehzahl: 2.300–9.600 U/min, selbstregulierend
- Stab: 300 mm, Edelstahl, nicht abnehmbar
- Hygiene: Messer und Mischkopf abnehmbar
- Lieferumfang: Wandhalterung aus Edelstahl
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