Fischbesteck für eine kultivierte Tafel im professionellen Umfeld
Das Fischmesser 217mm ELEGANCE ist für Betriebe konzipiert, die bei Fischgängen Wert auf eine saubere Portionierung und eine stimmige Anmutung am Platz legen. Die Serie von Amefa kann ihre Herkunft nicht verleugnen: zeitloses Design mit handlichen Griffen und feinen Rundungen – in der Tradition klassischer Bestecke. Damit unterstützt das Messer eine stilvolle, ruhige Table-Top-Inszenierung in Restaurant, Hotel und Bankett.
Gefertigt aus Edelstahl in silber und mit einer Materialstärke von 2,5 mm ist das Fischmesser auf den täglichen Service ausgelegt. Die Länge von 217 mm sorgt für eine ausgewogene Handlage, auch bei längeren Menügängen. Die Formgebung ist auf Fischgerichte abgestimmt und erleichtert das kontrollierte Lösen und Aufnehmen, ohne den Produktauftritt am Teller zu stören.
Vorteile im Betrieb
- Konstante Tischoptik für gehobene Menüs und klassische Gedecke
- Robust für hohe Umläufe in Spülküche und Service
- Ergonomisch für sicheres Arbeiten im à-la-carte- und Bankettbetrieb
Geeignete Einsatzbereiche
- Hotellerie, Restaurant, Fine Dining
- Catering, Event- und Bankettservice
- Gemeinschaftsverpflegung mit Menülinien und Sonderaktionen
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