Produktbeschreibung
Die Elektro-Standfritteuse 400V 1 Becken 15l ist für den zuverlässigen Dauereinsatz in Küche, Ausgabe und Produktionsbereich konzipiert. Das Standgerät mit 15 Liter Beckeninhalt unterstützt standardisierte Prozesse in Hotellerie, Gastronomie, Catering und Gemeinschaftsverpflegung, wenn gleichbleibende Frittierqualität und kurze Taktzeiten gefordert sind. Der Temperaturbereich von +100 bis +190°C ermöglicht eine präzise Anpassung an unterschiedliche Produkte – von empfindlichem Snackartikel bis zu stark ausbackenden Komponenten. Zwei Körbe (je 130x280x135 mm) erleichtern paralleles Arbeiten und eine saubere Waren- und Chargentrennung. Der Unterbau mit 1 Flügeltür schafft Stauraum für Zubehör; ein Fettauffangbehälter unterstützt hygienisches Arbeiten und reduziert Reinigungsaufwand. Gefertigt aus CNS 18/10 ist die Fritteuse robust, korrosionsbeständig und pflegeleicht. Ideal als Ergänzung zu Geräten von Bartscher in professionellen Linien.
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