Teller vorwärmen, Servicequalität sichern
Der Tellerwärmer 230V unterstützt einen gleichmäßigen, professionellen Speiseauslauf in Hotellerie, Gastronomie, Catering und Gemeinschaftsverpflegung. Durch vorgewärmte Teller bleibt die Kerntemperatur sensibler Gerichte länger stabil, Saucen ziehen nicht zu schnell an und die Anrichtequalität bleibt bis zum Gast erhalten. Die runde Ausführung ist platzsparend und eignet sich für Ausgabe, Pass oder Bankett.
Mit festem Zwischenboden und 1 Drehglastür sind die Teller gut sortiert und schnell entnehmbar. Der Temperaturbereich von +30 bis +80 °C erlaubt die Anpassung an unterschiedliche Menüabläufe. Kapazität: ca. 30–40 Teller bis Ø 320 mm. Das Gehäuse aus Edelstahl ist robust, hygienisch und leicht zu reinigen. Ideal als Ergänzung zu gängigen Systemen, z. B. in Umgebungen mit Bartscher-Technik.
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