Effizientes Warmhalten im Pass- und Ausgabebereich
Die Quarz-Kompakt-Wärmebrücke 29100 unterstützt professionelle Abläufe überall dort, wo Speisen kurzzeitig auf Serviertemperatur gehalten werden müssen – vom Pass in der Gastronomie über Buffetlinien bis zur Portionierung in der Gemeinschaftsverpflegung. Mit zwei IRK-Halogen-Infrarot-Quarzstrahlern sorgt sie für gezielte, sofort verfügbare Wärme, ohne unnötige Aufheizzeiten. Beide Strahler sind einzeln schaltbar, sodass Sie die Wärmeleistung flexibel an Auslastung und Speisenmenge anpassen. Das stabile Fußgestell ermöglicht eine sichere Platzierung auf Arbeits- und Ausgabetischen. Das Gehäuse aus CNS 18/10 überzeugt durch hohe Korrosionsbeständigkeit und ist auf die hygienischen Anforderungen in Großküchen ausgelegt. Eine praxistaugliche Lösung für Betriebe, die auf verlässliche Warmhaltequalität setzen – passend in Konzepte mit Scholl-Umgebung.
- Typ: 29100
- Heizung: 2x IRK-Halogen-Infrarot-Quarzstrahler
- Schaltung: Strahler einzeln schaltbar
- Ausführung: mit Fußgestell
- Material: CNS 18/10
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