Leistungsstarker Mixstab für effiziente Großmengen
Der Mixstab komplett MASTER-MX410 ist auf den professionellen Dauereinsatz in Hotellerie, Gastronomie, Catering und Gemeinschaftsverpflegung ausgelegt. Mit einer festen Mixstab-Ausführung und 10.500 U/min sorgt er für gleichmäßige Ergebnisse bei Suppen, Saucen, Dressings und pürierten Komponenten – auch bei hoher Taktung. Die Mixstablänge von 410 mm unterstützt ergonomisches Arbeiten in tiefen Töpfen und GN-Behältern und ist für 40 bis 100 Liter ausgelegt. Der Edelstahlstab ist robust und hygienisch, während das 3-Klingen-Messer dank titanbeschichteter Oberfläche auf Langlebigkeit und konstante Schneidleistung ausgelegt ist. In Kombination mit Dynamic Systemen eignet sich der Mixstab als zuverlässige Lösung für standardisierte Prozesse und reproduzierbare Qualität in der Profiküche.
Wichtige Merkmale
Typ: MASTER-MX410, Mixstab fest
Drehzahl: 10.500 U/min
Mixstablänge: 410 mm, Mengen: 40–100 Liter
Edelstahlstab, 3 Klingen, Messer titanbeschichtet
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