Elektro-Frittenwanne für präzises Warmhalten am Pass
Die Elektro-Frittenwanne EFW7/1/1T ist als Tischgerät für den professionellen Einsatz in Hotellerie, Gastronomie, Catering und Gemeinschaftsverpflegung ausgelegt. Sie unterstützt Sie dabei, frittierte Komponenten am Ausgabepunkt kontrolliert warmzuhalten, ohne Qualität durch unnötiges Nachgaren zu verlieren. Das Beckenmaß von 306 x 510 x 156 mm ist auf Behälter GN 1/1 bis 150 mm abgestimmt und erleichtert standardisierte Abläufe in der Linie. Ein integrierter Infrarot-Wärmestrahler sorgt für gleichmäßige Wärme von oben – ideal für knusprige Ergebnisse bei hoher Taktung. Das Gehäuse aus Edelstahl ist robust, hygienisch und für den täglichen Dauerbetrieb ausgelegt. In bewährter NordCap-Qualität eignet sich das Modell für kompakte Pass-, Snack- und Frontcooking-Stationen.
- Typ: EFW7/1/1T
- Ausführung: Tischgerät
- Becken: 306 x 510 x 156 mm
- Für Behälter: GN 1/1 bis 150 mm
- Mit: Infrarot-Wärmestrahler
- Material: Edelstahl
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