Effiziente Induktion für den professionellen Küchenalltag
Der Induktionsherd 4 Platten a 3.5kW mit Unterbau F-I ist als Standgerät für leistungsorientierte Küchen in Hotellerie, Gastronomie, Catering und Gemeinschaftsverpflegung ausgelegt. Vier Induktionszonen mit je 3,5 kW ermöglichen schnelle Ankochzeiten, präzises Nachregeln und eine gleichmäßige Wärmeübertragung. Die Kochfläche aus Ceran / Glaskeramik ist robust, plan und erleichtert die hygienische Reinigung im laufenden Betrieb.
Der sockelbaufähige Edelstahl-Unterbau schafft Stauraum und unterstützt eine klare Linienführung in der Küchenplanung. Eine 20 mm Aufkantung an der Geräterückseite reduziert das Eindringen von Flüssigkeiten und schützt angrenzende Wandbereiche. Die stufenlosen Regler erlauben eine feinfühlige Leistungssteuerung, während der Hauptschalter die Bedienung im Schichtbetrieb vereinfacht. Ideal für Betriebe, die verlässlich kalkulieren möchten – auch in Kombination mit Konzepten nach Berner.
- Ausführung: Standgerät Induktion
- Kochfläche: Ceran / Glaskeramik
- Unterbau: sockelbaufähiger Edelstahl
- Details: 20 mm Aufkantung, stufenlose Regler, Hauptschalter
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