Induktionsleistung für professionelle Küchenprozesse
Der Induktionsherd 4 Platten a 5kW mit Unterbau F-I ist als Standgerät für den anspruchsvollen Einsatz in Hotellerie, Gastronomie, Catering und der Gemeinschaftsverpflegung konzipiert. Die Induktion mit Ceran-/Glaskeramik sorgt für schnelle Reaktionszeiten, präzise Temperaturführung und ein sauber zu haltendes Kochfeld – ideal für Taktküchen und wechselnde Menüs. Der sockelbaufähige Edelstahl-Unterbau unterstützt eine hygienische, stabile Aufstellung und passt sich gängigen Linienmaßen in der Großküche an. Eine 20 mm Aufkantung an der Geräterückseite reduziert Spritz- und Laufspuren an der Wand. Die stufenlosen Regler ermöglichen feines Nachsteuern im Service, der Hauptschalter unterstützt klare Betriebsabläufe. Geeignet für Betriebe, die auf effiziente Energieübertragung und robuste Verarbeitung setzen – auch in Berner Küchenumgebungen.
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