Effiziente Induktion für professionelle Arbeitsplätze
Der Induktionsherd 2 Heizzonen 3,6 kW ist als kompaktes Tischgerät für den zuverlässigen Einsatz in Gastronomie, Hotellerie, Catering und der Gemeinschaftsverpflegung ausgelegt. Die Induktion sorgt für schnelle Reaktionszeiten, präzise Temperaturführung und eine gut kalkulierbare Energienutzung – ideal für Vorbereitungsstationen, kleine Ausgabeküchen oder als zusätzliche Kochstelle im Service. Die Kochfläche aus Ceran / Glaskeramik ist glatt, hygienisch und im Küchenalltag leicht zu reinigen.
Kontrolle, die im Betrieb zählt
Dank stufenloser Regler lässt sich die Leistung fein dosieren, etwa beim Anziehen von Saucen, beim schonenden Erwärmen oder beim punktgenauen Braten. In der Praxis bedeutet das: weniger Nachregeln, konstante Ergebnisse und klare Prozesse am Posten. Berner Küchen profitieren von der platzsparenden Bauform, wenn flexible Kapazitäten gefragt sind.
Produkteigenschaften
- Ausführung: Tischgerät
- Technologie: Induktion
- Kochfläche: Ceran / Glaskeramik
- Regelung: stufenlos
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