Konstante Speisenqualität auf der Ausgabe
Die Wärmebrücke 1-etagig 27160/HS ist eine praxisnahe Lösung für Pass, Buffet und Ausgabe in Hotellerie, Gastronomie, Catering und Gemeinschaftsverpflegung. Die Ausführung mit IRK-Halogen-Infrarot-Quarzstrahlern sorgt für eine schnelle, gleichmäßige Wärmeübertragung, damit Speisen servierbereit bleiben, ohne unnötig nachzugaren. Einzeln schaltbare Heizzonen unterstützen eine bedarfsgerechte Nutzung und helfen, Energie im Tagesgeschäft gezielt einzusetzen.
Der integrierte Hustenschutz erhöht die Hygiene am Gast- und Mitarbeitendenkontaktpunkt und unterstützt saubere Prozesse in der Ausgabe. Das Gehäuse aus CNS 18/10 ist robust, korrosionsbeständig und für den professionellen Dauereinsatz ausgelegt. Ideal für Küchenkonzepte mit hoher Frequenz – passend auch als Ergänzung in Linien mit Scholl.
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