Effizientes Koch- und Buffetgeschirr mit mineralischer Oberfläche
Der Bratentopf mit Glasdeckel 24cm FUSIONTEC mineral black ist für professionelle Küchen und Buffets konzipiert, in denen Zuverlässigkeit und reproduzierbare Ergebnisse zählen. Mit Ø 24 cm, Höhe 10,5 cm und 4,4 Liter eignet er sich für Braten, Schmorgerichte, Saucenansätze oder das Warmhalten am Pass.
Die WMF Fusiontec Mineral-Technologie verschmilzt über 20 natürliche Mineralien dauerhaft mit einem Stahlkern. Dadurch entstehen extrem harte, kratzfeste Oberflächen, die Wärme schnell aufnehmen, gleichmäßig verteilen und lange speichern – ideal für energiesparendes, präzises Arbeiten.
Vorteile im Küchenalltag
- Farbbeständig und langlebig, auch bei intensiver Nutzung
- Kratzfest, geeignet für Küchenhelfer aus Metall
- Gleichmäßige Wärmeverteilung für konstante Garergebnisse
Kompatibilität & Einsatz
Geeignet für Induktion, Gas, Glaskeramik und Halogen. Backofengeeignet bis 250 °C ohne Deckel und bis 180 °C mit Deckel. Gefertigt im WMF Werk Riedlingen mit 30 Jahren Garantie auf die innere und äußere Oberfläche.
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