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Art.Nr. 08906
aus Edelstahl 18/0, mit je einem stump...
Art.Nr. 26318
aus Edelstahl 18/0, mit je einem stump...
Art.Nr. 35345
aus Edelstahl 18/0, mit je einem stump...
Art.Nr. 71283
aus Edelstahl 18/0, mit je einem stump...
Art.Nr. 02249
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Art.Nr. 35346
aus Edelstahl 18/0, mit je einem stump...
Art.Nr. 124028
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Art.Nr. 98927
Art.Nr. 98928
Art.Nr. 98929
Art.Nr. 03194
Art.Nr. 05512
Art.Nr. 07990
Art.Nr. 35612
Art.Nr. 03589
blaues Fixiergummi für den optimalen S...
Art.Nr. 80695
gemäß DIN EN 388, höchster Schnittschu...
Art.Nr. 70211
gemäß DIN EN 388, höchster Schnittschu...
Art.Nr. 80696
gemäß DIN EN 388, höchster Schnittschu...
Art.Nr. 80698
gemäß DIN EN 388, höchster Schnittschu...
Für die Fleischbearbeitung kommen eine Vielzahl von Küchenwerkzeugen zum Einsatz, die den Köchen ihre Arbeit um einiges erleichtern und Arbeitsprozesse beschleunigen können. Beim Umgang mit spitze und scharfen Messern sollte die Sicherheit nicht außer Acht gelassen werden. In unserem Gastronomiebedarf Onlineshop finden Sie deshalb alles, was Sie für die optimale Fleischbearbeitung brauchen.
Fleisch zerteilen leicht gemacht: Mit den Spaltern wird spalten und zerlegen super einfach. Breites Sortiment besteht aus verschiedenen Typen: Laden-, Kotelett, Rinder-, Schweine- & Doppelspalter. Die Klingen sind aus hochwertigem Chrom-Molybdän-Spezialstahl, die Schneide hat einen extra balligen Anschliff und ist dadurch besonders widerstandsfähig. Professionelle Spalter für Fleischer und Köche zum Zerteilen von allen Fleischarten bestens geeignet. Starke und stabile Ausführung für den Profi.
Zum Sägen von gefroren Fleisch oder zum Teilen von Kochen. Sägen haben eine Schnellspannvorrichtung und können mit unterschiedlichen Sägeblättern geliefert werden.
Wer mit scharfen Messern arbeitet sollte seine Hände gut schützen. Stechschutzhandschuhe vom Messerspezialisten Korsukéwitz sind in verschiedenen Größen und Farben, mit und ohne Stulpe erhältlich.
Hochwertiger Fleischklopfer mit hygienischem Kunststoffstiel. Die stark profilierte Seite wird zum Mürbemachen von Fleischstücken verwendet, die glatte Seite zum Plattieren von Fleisch. Klopfer in Edelstahl sind in verschiedenen Größen und Gewichten erhältlich.
Fleischhaken aus Edelstahl haben ein spitzes Ende und sind in verschiedenen Längen erhältlich.
