Schinkenmesser aus der Serie "ProDynamic" – konzipiert für das präzise Auftrennen und feine Scheibenschneiden von Schinken und weiterem Aufschnitt in professionellen Küchen. Das Messer unterstützt gleichmäßige Schnittbilder und saubere Portionierung bei der Vorbereitung von Buffet, Catering und Service.
Die Abmessungen und das geringe Gewicht machen das Messer besonders praxistauglich: Mit einer Länge von 38 cm bietet es ausreichende Reichweite, eine Breite von 2 cm und eine Höhe von 3,2 cm sorgen für schlanke Geometrie. Das Gesamtgewicht von nur 0,121 kg reduziert Ermüdungserscheinungen bei wiederholtem Einsatz.
- ProduktTyp: Schinkenmesser
- Länge: 38 cm
- Breite: 2 cm
- Höhe: 3,2 cm
- Gewicht: 0,121 kg
- Serie: ProDynamic
Das Messer eignet sich für den täglichen Einsatz in Gastronomie, Betriebsküchen und Catering. Klare Maße und geringes Gewicht unterstützen produktive Arbeitsabläufe und ermöglichen gleichbleibend saubere Schneid-Ergebnisse bei der Vorbereitung größerer Mengen.