Porzellan-Sauciere aus der Serie Alchemy Abstract für den Tischservice
Die Sauciere 0,14l ALCHEMY ABSTRACT von Churchill ist eine kompakte Porzellan-Sauciere für das gezielte Ausgeben von Saucen und Dressings im professionellen Service. Als Teil der Linie Alchemy Performance Fine China und der Kategorie Alchemy Abstract ist sie für eine ansprechende Speisenpräsentation konzipiert und eignet sich besonders für À-la-carte-Gerichte, Buffets sowie die Ausgabe in der Gemeinschaftsverpflegung.
Mit 138 ml Inhalt unterstützt die Sauciere eine kontrollierte Portionsgröße und erleichtert eine gleichmäßige Anrichteoptik. Die Ausführung in weißem Porzellan wirkt neutral und lässt sich gut mit vorhandenem Geschirr kombinieren. Der Hersteller beschreibt die Alchemy-Formel als Performance Fine China mit Alumina-Zusatz und ausgewähltem Fine-China-Ton, ausgelegt auf Design und Funktion im täglichen Einsatz.
- Material: Porzellan
- Inhalt: 138 ml
- Farbe: weiß
- Höhe: 53 mm
Für Einkaufsabteilungen und Küchenverantwortliche ist die Sauciere eine passende Ergänzung, wenn Saucen am Tisch oder am Pass sauber und optisch abgestimmt serviert werden sollen. Durch die handliche Größe unterstützt sie strukturierte Abläufe beim Anrichten, beim Nachservice und bei standardisierten Portionen, auch in importorientierten Sortimentskonzepten.
- Vorteil im Betrieb: Unterstützt kontrolliertes Portionieren von Saucen und Dressings.
- Einsatzbereich: Für Restaurantservice, Hotelbankett und Buffetlinien.
- Anwendung: Zum Servieren und Nachreichen am Tisch oder an der Ausgabe.
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