Steakmesser für präzisen Service in Restaurant, Hotel und Catering
Das Steakmesser L 232mm HQ SUTIL 18/0 ist für den professionellen Einsatz in Gastronomie, Hotellerie und Gemeinschaftsverpflegung ausgelegt. Mit 232 mm Gesamtlänge liegt es sicher in der Hand und unterstützt einen gleichmäßigen Schnitt am gedeckten Tisch. Die Klinge aus Klingenstahl bietet eine belastbare Schneidkante für häufige Einsätze, etwa bei Steaks, Koteletts, Burgern oder Grilltellern. Das Modell ist auf effiziente Abläufe im Service ausgelegt: saubere Portionierung, weniger Nachdruck beim Schneiden und ein stimmiges Gesamtbild im Besteckkorb, Comas-kompatibel. Durch die robuste Ausführung eignet sich das Messer für hohe Spülzyklen und wechselnde Nutzer, ohne die Funktion im Alltag zu verlieren.
Vorteile im Betrieb
Routiniert im Service, saubere Schnitte am Gasttisch
Wirtschaftlich durch langlebige Klinge und stabile Performance
Standardisierbar für einheitliche Besteckausstattung
Geeignete Einsatzbereiche
Steakhouse, Grill, à la carte
Hotelrestaurant, Bankett, Catering
Betriebsrestaurant, Mensa, care-Küche
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