Dessertmesser
Das Dessertmesser 133mm KODAI 13/0 Vollheft von Comas ist als kompaktes Dessertmesser für den professionellen Service konzipiert und ergänzt Menübestecke in Hotellerie, Gastronomie und Catering zuverlässig. Die Serie KODAI kombiniert eine robuste Materialauslegung mit einem kontrolliert matten, silbernen Erscheinungsbild im VINTAGE-Finish. Gefertigt aus rostfreiem Edelstahl 13/0 und mit 3 mm Materialstärke liegt das Vollheft stabil in der Hand und unterstützt einen sicheren Schnitt bei Desserts, Kuchen und kleineren Vorspeisen. Mit 133 mm Länge eignet sich das Messer besonders für Dessertteller und Frühstückssettings; die spülmaschinengeeignete Ausführung erleichtert standardisierte Reinigungsprozesse.
Vorteile im Betrieb
- Prozesssicher: spülmaschinengeeignet, rostfrei, pflegeleicht
- Einheitlicher Look: matt-silber, Vintage-Optik für moderne Tabletop-Konzepte
- Stabil: Vollheft und 3 mm Stärke für hohe Umlaufzahlen
Geeignete Einsatzbereiche
- Hotel-Frühstück, Bankett und À-la-carte-Dessertservice
- Catering, Konferenz- und Eventbewirtung
- Gemeinschaftsverpflegung und Care-Küchen mit standardisierten Abläufen
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