Robuste Edelstahl-Schüssel für professionelle Küchenprozesse
Die Schüssel Ø31,5cm 18/10 ist für den täglichen Einsatz in Hotellerie, Gastronomie, Catering und Gemeinschaftsverpflegung konzipiert. Gefertigt aus Edelstahl 18/10 überzeugt sie durch hohe Korrosionsbeständigkeit, geschmacksneutrales Arbeiten und eine langlebige Oberflächenqualität – ideal für standardisierte Abläufe in der Prep-Küche ebenso wie für das Anrichten im Service.
Mit einem Durchmesser von 31,5 cm bietet die Schüssel ausreichend Volumen für Teige, Salate, Marinaden oder das Mischen größerer Chargen. Die runde Form unterstützt gleichmäßiges Vermengen, während das Material Temperaturwechsel zuverlässig mitmacht – ein Vorteil beim Kaltstellen, Vorbereiten und Portionieren.
Als praxisnahe Ergänzung zu Systemen und Zubehör von Hendi lässt sich die Schüssel flexibel in bestehende Küchenstandards integrieren und unterstützt eine wirtschaftliche, hygienische Arbeitsweise.
- Material: Edelstahl 18/10
- Maß: Ø 31,5 cm
- Einsatzbereiche: Mise en place, Produktion, Ausgabe
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