Geriffelte Porzellanschale aus der Serie Bits on the side für kleine Portionen
Die Schale geriffelt 0,28l BOTS von Churchill ist eine kompakte Porzellanschale aus der Serie Bits on the side und gehört in der Ausführung BOTS White zur neutralen Tisch- und Buffetpräsentation. Sie ist auf kleine Speisenmengen ausgelegt und unterstützt das saubere Portionieren von Beilagen, Saucen oder Desserts im laufenden Gastronomiebetrieb.
Das weiße Porzellan sorgt für eine zurückhaltende Optik, die sich leicht in bestehende Servicelinien integrieren lässt. Die geriffelte Oberfläche setzt einen dezenten Akzent und unterstützt das strukturierte Anrichten. Mit 0,28 l Volumen und 12,0 cm Durchmesser passt die Schale zu typischen Portionsgrößen. Für den Ablauf in Küche und Service ist sie mikrowellengeeignet und spülmaschinengeeignet.
- Material: Porzellan
- Volumen: 0,28 l
- Durchmesser: 12,0 cm
- Farbe: weiß
- Oberfläche: geriffelt
- Geeignet für: Mikrowelle und Spülmaschine
Die Schale eignet sich für Restaurants, Hotels, Catering und Gemeinschaftsverpflegung, wenn Beilagen oder Dips klar portioniert und im Service zügig ausgegeben werden sollen. Durch das kompakte Format lässt sie sich gut in Mise-en-place- und Passabläufe einbinden und unterstützt eine gleichmäßige Ausgabe am Gast oder am Buffet.
- Vorteil im Betrieb: Unterstützt das Portionieren kleiner Komponenten.
- Anwendung: Für Saucen, Beilagen und Desserts.
- Einsatzbereich: Gastronomie, Hotellerie, Catering und Gemeinschaftsverpflegung.
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