Dehydrator, Dörrgerät, Dörrautomat für die professionelle Küche
Produktvideo
Der Dörrautomat mit 10 Blechen 417x535xH:430mm von Hendi ist für Hotellerie, Gastronomie, Catering und Gemeinschaftsverpflegung konzipiert, wenn reproduzierbare Trocknungsergebnisse und sichere Prozessführung gefragt sind. Das robuste Edelstahlgehäuse unterstützt hygienische Abläufe und den dauerhaften Einsatz im Küchenalltag.
Präzise Steuerung für planbare Ergebnisse
- Digitales Bedienfeld für klare Parametereinstellung
- Timer bis 24 Stunden, in 30-Minuten-Intervallen
- Temperaturregelung von 35 °C bis 75 °C in 5 °C-Schritten
Gleichmäßige Trocknung ohne Umsetzen
Das leise Gebläse zirkuliert die Warmluft in der Kammer und ermöglicht eine gleichmäßige Trocknung, ohne dass die Schalen gewendet werden müssen. Die transparente Tür erleichtert die Prozesskontrolle im laufenden Betrieb.
Lieferumfang & Handling
- Set mit 10 Edelstahlgittern 395 x 380 mm
- Gleichmäßige Anordnung, leicht zu entnehmen und zu reinigen
- Anschluss: 230 V / 1000 W
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