Santoku-Messer aus der Serie "1905" – die Kombination aus historischem Design und moderner Funktionalität. Das Messer ist für professionelle Schneidarbeiten konzipiert und verbindet eine präzise Klinge mit einer markanten, geschmiedeten Optik, die traditionelles Erscheinungsbild und zeitgemäße Verarbeitung vereint.
Die Neuauflage des historischen Designs setzt auf massive Zwingen statt üblicher Nieten und zeigt damit handwerkliche Details im Profil. Die Klinge besteht aus Edelstahl XCrMoV15 und bietet scharfe Schneidpräzision. Mit kompakten Maßen und moderatem Gewicht unterstützt das Messer effiziente Arbeitsabläufe in der Küche.
- Material: Edelstahl XCrMoV15
- Länge: 30 cm
- Breite: 1,8 cm
- Höhe: 4,5 cm
- Gewicht: 0,346 kg
Das Santoku-Messer der Serie "1905" eignet sich für vielseitige Schneidaufgaben im professionellen Umfeld. Die geschmiedete Bauweise mit massiven Zwingen sorgt für eine markante Optik und eine verlässliche Erscheinung im laufenden Küchenbetrieb.
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