Präzises Servierbesteck für professionelle Fischgerichte
Das Fischmesser 194mm ALESSANDRIA 18/0 Vollheft von Sola unterstützt Sie bei einer sauberen, kontrollierten Portionierung von Fischfilets und ganzen Fischgerichten. Die Serie ALESSANDRIA steht für eine klare Linienführung und eine stimmige Tischwirkung in Restaurant, Hotel und Bankett. Gefertigt aus Chromstahl 18/0 in Silver grey, überzeugt das Messer durch seine polierte Oberfläche, ein angenehmes Handling und eine stabile Ausführung mit 3,5 mm Materialstärke. Mit 194 mm Länge und einem Gewicht von 0,062 kg liegt es ausgewogen in der Hand – auch im hektischen Service. Rostfrei und spülmaschinengeeignet ist es auf effiziente Abläufe in der professionellen Spülküche ausgelegt. ##productCategories##
Vorteile im Betrieb
- Prozesssicher durch spülmaschinengeeignete, rostfreie Ausführung
- Einheitliches Eindecken dank passender Linie für die Tischpräsentation
- Servicegerecht durch ausgewogene Haptik und stabile Materialstärke
Geeignet für
- Hotellerie und Gastronomie mit Fischkarte
- Catering, Bankett und Buffet
- Gemeinschaftsverpflegung und Care-Küchen
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