Dessertmesser für präzise Tischkultur in Gastronomie und Hotel
Das Dessertmesser 207mm ALPHA 18/0 Vollheft von Sola ist auf den professionellen Service ausgelegt – vom Bankett bis zur täglichen Restaurant- und Kantinenlinie. Mit Schweizer Präzision, langjährigem Know-how und modernen Fertigungstechnologien steht Sola für eine verlässliche Kombination aus Design, Funktionalität und gleichbleibender Qualität.
Der poliert ausgeführte Chromstahl 18/0 sorgt für eine gepflegte Optik in Silver grey und unterstützt ein harmonisches Gesamtbild auf dem Dessertteller. Die Länge von 207 mm bietet eine ausgewogene Handhabung, während das Vollheft Stabilität im täglichen Einsatz liefert. Mit 0,087 kg liegt das Messer angenehm in der Hand, ist rostfrei und spülmaschinengeeignet – ideal für effiziente Abläufe in der Spülküche.
Vorteile im Betrieb
- sauberes Schneid- und Serviergefühl bei Dessert, Kuchen und Obst
- robust für hohe Umläufe, spülmaschinenfest und rostfrei
- einheitliche Optik für professionelle Tischpräsentation
Geeignet für
- Hotellerie, Gastronomie und Catering
- Bankett, Buffet, À-la-carte und Gemeinschaftsverpflegung
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