Gas-Rostbräter für präzises Tagesgeschäft
Der Gas-Rostbräter GRG7/2HT-HP ist als kompaktes Tischgerät für Profiküchen ausgelegt, in denen kurze Aufheizzeiten, stabile Leistung und reproduzierbare Ergebnisse zählen. 2 Heizzonen ermöglichen Ihnen eine bedarfsgerechte Steuerung: Halten, Nachziehen oder paralleles Braten unterschiedlicher Produkte wird im Service deutlich planbarer. Die Gußeisen-Bratfläche speichert Wärme zuverlässig und verteilt sie gleichmäßig – ideal für Steaks, Burger-Patties, Gemüse und weitere Kurzbratstücke.
Für einen hygienischen Betrieb sorgen Fettauffangschublade und 3-seitiger Spritzschutz, wodurch Umgebung und Pass sauber bleiben und die Reinigung beschleunigt wird. Das Edelstahl-Gehäuse ist robust, pflegeleicht und für die Anforderungen in Gastronomie, Hotellerie, Catering sowie Gemeinschaftsverpflegung konzipiert. Als Lösung aus dem NordCap-Umfeld unterstützt der Rostbräter konstante Qualität und verlässliche Abläufe.
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