Die Auflaufform APS -5 STARS- ist eine gusseiserne, emaillierte Form, konzipiert für den professionellen Einsatz in Küche und Service. Sie bietet eine kompakte Kapazität von 3,5 Litern und klare Abmessungen, sodass sie sich einfach in standardisierte Arbeitsabläufe integrieren lässt.
Das robuste Material Gusseisen kombiniert mit einer Emaillebeschichtung innen in der Farbe creamy und außen in rot sorgt für eine gepflegte Optik. Mit einer Außenlänge von 33 cm, einer Breite von 24 cm und einer Höhe von 6,5 cm ist die Form handhabbar und gibt verlässliche Maßangaben für Portionierung und Lagerung. Das Gewicht von 3,45 kg unterstreicht die solide Ausführung.
- Material: Eisen
- Ausführung: emailliert, innen: creamy, außen: rot
- Länge: 33 cm
- Breite: 24 cm
- Höhe: 6,5 cm
- Innenmaß (ohne Deckel): 32,5 x 22,5 cm
- Abmessung mit Griffen: 39 x 24 cm
- Gewicht: 3,45 kg
- Fassungsvermögen: 3,5 Liter
- Glas-Volumen: 4 ml
Die Form eignet sich für Gastronomie, Hotellerie und Catering, wo zuverlässige Maße und eine robuste Verarbeitung benötigt werden. Sie ist eine praktische Wahl für die Zubereitung und Präsentation von Aufläufen und gratinierten Speisen im professionellen Ablauf.
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