Der APS Bräter -5 STARS- ist ein kompakter Bräter aus Gusseisen mit emaillierter Oberfläche. Er eignet sich für den professionellen Einsatz in Gastronomie und Großküche, wenn gleichmäßige Wärmeverteilung und ansprechende Präsentation gefordert sind. Die Farbkombination innen creamy, außen türkis erleichtert das Servieren direkt aus dem Bräter.
Im Arbeitsalltag überzeugt der Bräter durch seine robuste Ausführung und das hohe Gewicht von 4,6 kg, das für stabile Standfestigkeit sorgt. Die emaillierte Oberfläche reduziert Pflegeaufwand im Vergleich zu unbehandeltem Gusseisen. Mit einem Fassungsvermögen von 3 Liter und einer Innen-Ø von 27 cm ist der Bräter für Portionsgrößen in Kantine, Catering und Restaurantbetrieb passend. Der mitgelieferte Deckel inklusive Deckelhalter erweitert die Einsatzmöglichkeiten.
- Material: Gusseisen, emailliert
- Maße: Länge 28 cm × Breite 28 cm
- Höhe ohne Deckel: 7 cm
- Innen-Ø: 27 cm
- Deckel: 36 × 28 cm, Höhe 13,5 cm (inkl. Deckelhalter)
- Fassungsvermögen: 3 Liter
- Gewicht: 4,6 kg
- Farbe: innen creamy, außen türkis
Der Bräter eignet sich für tägliche Koch- und Bratvorgänge in professionellen Küchen. Er bietet stabile Handhabung, ausreichend Kapazität für mittlere Portionen und eine optisch ansprechende Ausführung für das direkte Anrichten. Eine durchdachte Wahl für Anwender, die belastbare, praxistaugliche Kochgeräte benötigen.
DE
en
vi
tr
fr
it
ko
ru
