Professionelle Antihaft-Performance für den Küchenalltag
Die Bratpfanne Ø24cm EXCELLENCE von Tefal ist auf den anspruchsvollen Einsatz in Hotellerie, Gastronomie, Catering und der Gemeinschaftsverpflegung ausgelegt. Mit Ø 24 cm, H 5,7 cm und 2,19 l bietet sie eine praxisgerechte Kapazität für Portionenservice, À-la-carte und Mise-en-place. Induktionsgeeignet und damit flexibel auf modernen Herdanlagen einsetzbar.
Die neue, kratzfeste TITANIUM Antihaft-Versiegelung kombiniert komfortables Braten mit hoher Widerstandsfähigkeit – auch bei der Nutzung von Metallutensilien. Das reduziert Anhaften, vereinfacht die Reinigung und unterstützt gleichmäßiges Bräunen. Für Küchen, in denen Geschwindigkeit, Reproduzierbarkeit und ein sauberer Workflow zählen, ermöglicht die Pfanne fettarmes Garen ohne zusätzliches Öl und liefert konsistente Ergebnisse bei hoher Taktung.
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