Menümesser für professionelle Tischkonzepte
Das Menümesser 160mm LAB 13/0 Vollheft von Comas ist für den täglichen Einsatz in Hotellerie, Gastronomie, Catering und der Gemeinschaftsverpflegung ausgelegt. Als Teil der LAB-Serie unterstützt es ein einheitliches Besteckbild in Speiseräumen, Bankettbereichen und Ausgabesituationen. Die Ausführung aus Edelstahl 13/0 ist rostfrei und in silber gehalten. Mit 160 mm Länge und 2 mm Materialstärke bietet das Menümesser eine belastbare Haptik für Serviceabläufe mit hoher Taktung. Das Finish ist poliert und sorgt für eine gepflegte Optik am Tisch. Für die Prozesssicherheit in der Spülküche ist das Messer spülmaschinengeeignet und damit auf wirtschaftliche Reinigung ausgelegt. Das Vollheft unterstützt eine stabile Handhabung beim Portionieren und Servieren.
Vorteile im Betrieb
- polierte Oberfläche für ein konsistentes Erscheinungsbild
- spülmaschinengeeignet für effiziente Rückläufe
- rostfrei für langlebige Nutzung
Geeignet für
- Restaurant- und Hotelservice
- Catering, Bankett und Events
- Betriebsrestaurant, Care- und Ausgabeküchen
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