Präzise Streifenschnitte für hohe Auslastung in der Profi-Küche
Die Streifenscheibe 3x3 mm ist die passende Schneidscheibe für gleichmäßige Julienne-Streifen in der täglichen Produktion. In Hotellerie, Gastronomie, Catering und Gemeinschaftsverpflegung ermöglicht sie reproduzierbare Ergebnisse bei Gemüse, Salaten oder Garnituren – für konstante Portionsqualität und effiziente Abläufe. Als Zubehör von Robot Coupe ist sie auf den professionellen Dauereinsatz ausgelegt und unterstützt eine saubere, kontrollierte Verarbeitung bei hohem Durchsatz. Die 3x3-mm-Geometrie eignet sich besonders für Wok- und Pfannengerichte, Rohkost, Suppeneinlagen sowie dekorative Beilagen. Durch die passgenaue Ausführung lässt sich die Scheibe schnell wechseln und erleichtert das standardisierte Arbeiten im Team.
Kompatibilität
- für: R502, R502-V.V., R652, R652-V.V.
- für: CL50, CL50-Ultra, CL52, CL55, CL60, CL50-Gourmet
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