Porzellanschale für anspruchsvolle Speisenpräsentation
Die Schale 13x8x4cm PLAISIR 6 black ist eine kompakte Porzellanschale für professionelle Buffets, Pass- und À-la-carte-Services. Mit 129 mm Länge, 83 mm Breite und 39 mm Höhe eignet sie sich für Portionsdesserts, Dips, Amuse-Bouches, Beilagen oder kleine Salate. Die Farbe black setzt klare Kontraste zu hellen Speisen und unterstützt eine moderne, hochwertige Anrichtung, auch im Zusammenspiel mit weißen Tellern und Platten. Das Material Porzellan ist für den täglichen Einsatz in Gastronomie, Hotellerie und Gemeinschaftsverpflegung konzipiert, geschmacksneutral und formstabil. Durch die rechteckige Form lässt sich die Schale effizient in Tablett- und Buffetlinien integrieren, Comas sorgen dabei für ein stimmiges Gesamtbild am Tisch.
Vorteile im Betrieb
- Präzise Portionierung für kalkulierbare Ausgaben
- Professionelle Optik durch kontraststarkes black
- Platzsparend in Ausgabe, Buffet und Lager
- Robust für hohe Frequenzen im Service
Geeignete Einsatzbereiche
- Hotel-Frühstück, Buffet, Bankett
- Restaurant, Bar, Catering, Flying Service
- Betriebsrestaurant, Care- und Klinikküche